木薯淀粉醚-淀粉-鲁纤纤维素

淀粉(CMS)是一种 用羧醚化的变性淀粉，木薯预糊化淀粉，性能优于羧纤维素(CMC)，为取代CMC的产品。CMS具有螯合、离子交换、多聚阳离子絮凝等功能，可用作洗涤用品配方中的稳定剂、纤维整理剂及携污剂等。其除垢效果明显优于CMC，其污秽扩散能力优异，预糊化淀粉，尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉淀效果优异。在化妆品工业中，CMS作为固水或吸水保水的胶料，用于抗粉刺药物制剂的制造及皮肤清洁剂的制造。在牙膏中，CMS能形成三维聚合网状结构，可以保证膏体在管中的存储稳定性，延长货架期;提高膏体均匀性和表面光洁度;降低膏体输送动力。CMS易被生物降解，安全环保。

七、石油工业级羧淀粉

⒈原理

羧淀粉试样用酸溶液充分洗涤，使其全部转化成酸式CMS(HCMS)，然后加入已知过量的NaOH标准溶液，使HCMS与NaOH发生中和反应，再用标准HCl溶液返滴剩余的NaOH，从而测得CMS的取代度。或者不是加过量NaOH标准溶液后进行滴定，而是直接用标准Na0H溶液滴定。

⒉仪器与试剂

⑴电磁搅拌器，淀粉，滴定管(50ml)，烧杯(50ml)。

⑵2mol/L HCl溶液(用 70%群溶液配制)，0.1mol/L NaOH标准溶液， 0.1mol/L HCl标准溶液，0.1%酞指示剂。

(三)络合滴定法:

⒈原理

羧淀粉上的羧基可以定量与铜离子发生沉淀反应。先向样品中加入已知过量的铜标准溶液，使沉淀完全后，过滤，在pH7.5~8时，用EDTA标准溶液滴定过量的铜，即可推导出羧的取代度。

⒉仪器与试剂

容量瓶(250ml)，移液管(100ml)，木薯淀粉醚，滴定管(50ml)，抽滤装置1套。

0.0l mol/L CuSO4溶液，0.05mol/L EDTA标准溶液，NH4Cl缓冲溶液(pH=5.2，10gNH4Cl溶于 1L水中)，紫脲酸铵指示剂(0.1g紫脲酸铵与10gNaCl一起研匀)。